Привет всем! Сегодня представляю вашему вниманию совершенно
очаровательную, по-настоящему летнюю, ароматную и нарядную шарлотку с клубникой
и киви. Думаю, классическая шарлотка с яблоками в представлении не нуждается – она не
теряет своей популярности уже моно лет. Так вот шарлотка с клубникой и киви
получается ничуть не хуже, а готовится также просто!
Нам потребуется:
Яйца – 4 шт., сахарный песок – ¾ стакана, разрыхлитель – 1 ч.л.,
мука – 1,5 стакана (стакан 250 мл), клубника – 200 г, киви – 1 шт.
Приготовление:
Приготовление нашей шарлотки начинаем с подготовки
ягод-фруктов: клубнику освободите от чашелистиков, помойте,
обсушите,
порежьте крупно. Киви очистите от шкурки,
разрежьте пополам вдоль, потом поперек тонкими ломтиками.
Теперь готовим тесто для шарлотки – в глубокой миске
смешайте яйца, сахар,
муку и разрыхлитель. Слегка взбейте до растворения крупинок сахара.
В форму для пирога налейте половину теста. На тесто выложите кусочки клубники и ломтики киви.
Выпекайте нашу шарлотку с клубникой и киви в нагретой до 170 градусов духовке до золотистого цвета.
- Поделиться:
0 comments