Нам потребуется:
Бананы, можно переспелые – 2-3 шт., яйца – 3 шт., сметана –
4 ст.л., сахар – 5 ст.л., масло сливочное (можно маргарин) – 100 г, мука – 1 ½ стакана,
разрыхлитель – 2 ч.л. Для крема: банан –
1 шт., сахар и сметана – по 3 ст.л.
Приготовление:
Для приготовления нашего бананового пирога разотрите яйца,
сахар и сметану
до однородной массы. Влейте растопленное масло, перемешайте. Добавьте
муку с разрыхлителем,
- Поделиться:
1 comments
Пирог получился плотноватый, даже немного резиновый, я бы сказала. Лучше на мой взгляд использовать тесто как для шарлотки или, как минимум, положить меньше муки ( не 1,5 стакана, а 1). Сахара можно и больше. Но тут, как говорится, на вкус и цвет... Мне хотелось бы послаще. Бананов точно нужно не меньше 3 для теста, можно и 4 положить смело, зависит от размера. И я бы не перемешивала их, а распределила между двумя слоями теста. Готовится пирог действительно быстро.
ОтветитьУдалить