Доброго времени суток, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева, а также гости Кулинарной Академии! Сегодня предлагаю вам приготовить нежный, сочный, вкусный бисквитный рулет с начинкой из повидла. Готовится он быстро, буквально 20 минут, собственно поэтому и имеет такое «говорящее» название. Впрочем, уверена, такой бисквитный рулетик придется по вкусу не только гостям, но и вашим домочадцем.

Нам потребуется:

Приготовление:

слегка взбейте.
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Замесите жидкое тесто – оно должно легко стекать с ложки.


Готовый корж сразу же, не давая остыть, отделите от фольги, бумаги или силиконового коврика.  Опять же, пока корж еще горячий смажьте его повидлом, не доходя сантиметра два до края. Кстати, краешки - они довольно жесткие можете обрезать.
Быстро и аккуратно заверните бисквитный корж в рулет, стараясь скрутить поплотнее.
В принципе, все, наш бисквитный рулет с повидлом готов, нарезайте его на кусочки и зовите домочадцев к столу.
Но если вы дадите ему пропитаться хотя бы полчаса, он станет нежнее.