Приветствую вас, мои
дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Тема нашего сегодняшнего занятия – сладкая
сезонная выпечка. Будем печь пирог с дико
урожайной в этом году ягодой (или это фрукт?) – сливой. Ну и добавим немного груш и смородины для красоты. Ароматный, пышный, нежный, очень-очень вкусный
– вот что я могу сказать об этом пироге. Готовится он как всегда просто и быстро –
по принципу смешал, вылил в форму и
поставил в духовку. Кстати, вместо слив вы можете взять абсолютно любые фрукты
или ягоды по сезону – яблоки, груши, абрикосы, персики, вишню, смородину,
причем как свежие, так и замороженные.
Нам потребуется:
Масло сливочное или сливочный маргарин -
350 г, сахар - 350 г, мука - 400 г, яйца - 5 шт., сода 1/3 ч.л.(погасить),
разрыхлитель - 2 ч.л., (все верно, и сода, и разрыхлитель), любые орехи (я взяла
арахис и грецкие 50/50) - 200 г, ванильный сахар - 2 ч.л., сахарная пудра для
посыпки верха - 1 ст.л. Для начинки - любые фрукты или ягоды - 1 кг.
Приготовление:
В миске растопите масло (маргарин) - я это проделала в микроволновке.
И кусочек, угощайтесь!
- Поделиться:
0 comments