Привет, друзья мои! Сегодня предлагаю вам рецептик жареных
куриных бедрышек, по вкусу один в один как шашлык, отсюда, собственно и
название. Если в очередной раз погода преподнесет бяку в виде холодных и
дождливых летних выходных, порадуйте
себя (дома в городе, естественно) этим простым, ароматным, вкусняцким блюдом.
Нам потребуется:
Куриные бедра – 1-1,2 кг, лук репчатый – 2-3 шт., чеснок –
2-3 зубчика, уксус 9% - 1 ст.л., сахар – 1 ч.л., соль – 1 ч.л. или по вкусу,
перец черный молотый.
Приготовление:
Первым делом готовим маринад для наших бедрышек. Лук крупно
нашинкуйте, сбрызните уксусом, всыпьте сахар, поперчите, перемешайте. Куриные
бедра сполосните, промокните бумажным полотенцем, при желании разрежьте
пополам. Каждый кусочек посолите,
приправьте перцем. Выложите на бедра луковый маринад, туда же отправьте кашицу чеснока.
- Поделиться:
0 comments