Привет, друзья! Сегодня предлагаю познакомиться с интересным рецептом в моем любимом стиле два-в-одном – картошкой, запеченной с фаршем и овощами под сырной корочкой. Получается вкусно, сытно, симпатично и вполне достойно не только повседневного, но и праздничного стола. Думаю, что такая запеченная картошка имеет весьма отдаленное отношение к итальянской кухне, как и мясо-французски -- к французской, но ко мне рецепт попал именно под таким названием, так что не обессудьте))). Да, рецепт рассчитан на большое количество едоков, не менее 8-10-ти, учтите это, когда соберетесь готовить!

Привет друзья! Сегодня мы разбираем в Кулинарной Академии как приготовить фрикадельки из фарша с овощами на шпажках. По сути – это обычные мясные котлетки из фарша, только маленькие, круглые и запеченные в духовке☺☺☺. В общем-то, ничего особенного, ингредиенты самые обычные, но получается оригинально, вкусно и полезно. Попробуем!