Приветствую всех слушателей Кулинарной Академии Умных Хозяек
и спешу поделиться свежеопробованным рецептом пирога со сливами и кремом. По
сравнению со сливовым пирогом на сметане или сливовым бисквитом этот пирог несколько непривычный, тем не менее, получается он
сочным, ароматным, красочным. Готовим!
Нам потребуется:
Для теста: мука - 250 г, это почти два стакана, масло
сливочное - 150 г, сахар 80 г, вода ледяная - 4-6 ст.л. для начинки: масло - 50
г, манка - 80 г, сахар - 80 г, яйцо - 1 шт., слива - 500-700 г. Для верха -
сахарная пудра или абрикосовый джем.
Приготовление:
Замешиваем тесто. Для этого смешиваем муку, масло, сахар,
Тесто разминаем по форме,
- Поделиться:
0 comments