Всем доброго осеннего денечка, мои хорошие!🤗 Как только дни становятся короче, а солнца☀️ и листвы🍁🍂 на деревьях все меньше, наша еда становится сытнее, тяжелее, насыщеннее – это закон сохранения энергии🔋🔋🔋.

А ещё мы все чаще к основному блюду🍖🍗🐠 добавляем гарнир.

И если летом в качестве гарнира запросто мог сойти овощной салат🥗, то с наступлением холодов организм требует чего-нить посолиднее😀😀😀.

Давайте сегодня разберемся, что можно грамотно подать на гарнир, чтобы не забить вкус основного  блюда, а наоборот☝️ подчеркнуть и дополнить.

Кстати, известно ли вам, что слово «гарнир» имеет французское происхождение🇫🇷 и в переводе означает «украшать, наполнять, снабжать»?

Итак, предлагаю перейти от слов к делу и заняться украшением, наполнением, снабжением, то есть, собственно  приготовлением гарнира!🤩

Овощное рагу с рисом

Сочный, ароматный, полезный и сытный гарнир. Кстати, вполне можно использовать как самостоятельное блюдо в пост. Такой гарнир подойдет для свиных котлет, сосисок, жирной жареной свинины. Читать дальше

Спагетти с овощами и грибами

Казалось бы, что интересного можно приготовить на гарнир из макарон? А вот и можно! Просто добавим к обычным спагетти обжаренных шампиньонов, немного любых овощей и приправим все это дело соевым соусом и кунжутом. Такой оригинальный гарнир из макарон подойдет к восточным пикантным блюдам. Читать дальше

Каша гречневая с овощами «Красная горка»

Благодаря добавлению овощей и томата банальная гречка облагораживается и приобретает особенный, пикантный вкус. Полезно, просто, вкусно! Такой гарнир из гречки традиционно дополняют блюда из куриной, свиной или говяжьей печенки. Читать дальше

Рис запеченный с овощами

Оригинальный способ приготовления риса на гарнир. Блюдо получается вкусное, полезное, сытное и дающее простор для кулинарных фантазий, поскольку овощи сюда идут любые. И готовится такой гарнир в духовке, то есть без вашего участия! Традиционно рисовый гарнир подают к блюдам из курицы или индейки. Читать дальше

А вы какой гарнир чаще готовите? Или ну его нафиг, этот гарнир?😀