Доброго денечка всем, кто заглянул в Кулинарную Академию Умных Хозяек! Сегодня несу вам новый рецепт котлет из мясного фарша. Котлеты, как всегда, не простые, а з̶о̶л̶о̶т̶ы̶е̶ 😉 😀с изюминкой, точнее с плавленым сыром и тыквой. В общем, если обычные котлеты вам приелись, этот рецептик придется весьма кстати. Котлеты с плавленым сыром и тыквой получаются сочными, мягкими, но не развалюхами, с насыщенным мясным вкусом и лёгкой сливочной ноткой.

У меня тыква была из морозилки, поэтому после натирания я ее отжала рукой от лишней влаги, получился такой тыквенный комочек😉. Добавляем тыкву к фаршу. Туда же отправляем мелко нарезанную луковицу,

чеснок пропущенный через пресс, плавленый сыр, хлопья и майонез. Вбиваем яйцо, солим, перчим,

перемешиваем.

Влажными руками лепим котлеты, обваливаем их в муке и выкладываем на сковороду с маслом.
Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки сначала с одной стороны, затем под крышкой – с другой.

Подаём с картофелем/рисом/гречкой и салатом из овощей. Добрый