Нам потребуется:

Вареные яйца - 4-6 шт., икра или печень трески - 50-70 г, перец черный, зелень - опционально, икра красная - 40-50 г, зелень для подачи.

Приготовление:

Берём вареные яица, чистим, аккуратно разрезаем вдоль пополам.
Вынимаем желтки, белки – в сторонку.
Разминаем желтки с икрой/печенью трески, перчим.
Можно добавить немного рубленой зелени.
Начиняем этой вкусняцкой массой яичные белки. Укладываем на тарелку.
Сверху выкладываем по полчайной ложки икры. Охлаждаем и подаём.