Нам потребуется:
Шампиньоны свежие - 500 г, сметана - 2 ст.л., сухари панировочные - 1 ст.л., лук репчатый - 1 шт., сыр - 100 г., соль, перец, масло растительное для жарки.
Приготовление:
✔️Моем и обсушиваем салфеточкой шампиньоны🍄😂. Желательно канешн взять крупненькие - у меня полкило шампиньонов - десять штучек.
✔️Выкручиваем😏💪 ножки у шампиков.
Режем их меленько. Таким же макаром режем луковицу.
✔️Обжариваем ножки и луковицу в ложке масла.
✔️Добавляем сметану и сухари.
Перемешиваем. Это у нас будет начинка😝
✔️Фаршируем шляпки шампиньонов полученной начинкой, укладываем в форму для запекания, затягиваем форму фольгой.