Привет всем, кто заглянул в Кулинарную Академию Умных Хозяек! Кто там у нас любит капусту во всех видах?! Не проходите мимо!!! У нас тут новый рецепт тушеной капусточки, на этот раз со сметаной и горчицей. Капуста получается бесподобного вкуса – нежная, сочная, не острая (особенно если возьмёте сладкую горчицу) а готовится элементарно!

Нам потребуется:

Капуста белокочанная чистый вес - 500 г, бульон или вода - 150 мл, масло сливочное - 25 г, сметана - 2 ст.л., горчица (у меня обычная острая, но лучше взять сладкую, типо французской) - 2 ч.л., соль.
25 г сливочного масла

Приготовление:

Шинкуем тонко капусту, как на щи по-брусянски. Сковороду или сотейник разогреваем с маслом. Всыпаем в сковороду капусточку,