.jpg)
Вы наверное будете возмущаться😡 или смеяться😁, но у меня сегодня опять блюдо с гречкой, на этот раз нежные тефтельки, запечённые в духовке с томатом, луком ну и с гречкой соответственно. Вот честно-пречестно👐, это потому что блюдо получается сочным, легким, сытным и готовится без заморочек ,̶ ̶а̶ ̶в̶о̶в̶с̶е̶ ̶н̶е̶ ̶п̶о̶т̶о̶м̶у̶ ̶ч̶т̶о̶ ̶г̶р̶е̶ч̶к̶у̶ ̶н̶е̶к̶у̶д̶а̶ ̶д̶е̶в̶а̶т̶ь̶ 😉
Нам потребуется:
📍Фарш мясной, у меня смешанный - 400-500 г📍Гречка - 1 стакан
📍Овсяные хлопья - 2-3 ст.л.
📍Сметана - 2-3 ст.л.
📍Лук репчатый - 1шт.
📍Томат-паста - 1 ст.л.
📍Соль, перец черный молотый, другие специи по вкусу
Приготовление:
✔️Доводим фарш до ума – добавляем к нему хлопья, сметану, половинку мелко порезанной луковицы. Солим, перчим, хорошенько вымешиваем.✔️Влажными руками формуем шарики, быстро, буквально по минуте с каждой стороны обжариваем их на сковороде.
✔️Выкладываем гречку с луком в форму для запекания.
✔️Сверху на гречку раскладываем тефтели.
- Поделиться:
0 comments