Каждый новый год мы с друзьями ходим в баню я пеку новогодний торт. Что значит новогодний торт? Это значит, торт должен быть вкусным – само собой, лёгким в приготовлении, не слишком тяжёлым в плане калорийности, ну и нарядным, желательно даже белоснежным, чо уж☺️ Именно такой рецепт новогоднего торта я вам сегодня и принесла - нежный, простой в приготовлении, вкусный и белоснежный - самый-самый новогодний торт!!!

А хотите лёгкое в приготовлении и поедании блюдо? Вкусное, сочное и при этом ещё и малокалорийное? И чтобы можно было без заморочек приготовить его на обед или ужин? А то и на праздничный стол подать?! Есть у меня для вас кое-что! Куриные грудки запечённые в сырной панировке. Запекаются в духовке, при высокой температуре. И панируется у них только верхняя сторона, поэтому куриные грудки в сырной панировке получаются сочными и практически диетическими! Ну что, погнали готовить?! 

Привет всем, друзья! Предлагаю сегодня продолжить новогодний марафон и несу вам рецепт чудесного салата с креветками и красной рыбой! Свежий – благодаря огурцам и помидорам, сытный, но не отяжеляющий, не избитый на вкус и в то же время довольно традиционный, без этих ваших "несочетаемых сочетаний"😆 Рекомендую от души!

Ну что друзья, вот и пришло время сытных густых супов! Представляю вам прекрасный вариант такого супа - с картофелем и грудинкой. Готовится быстро и просто, а результат отличный, супчик прекрасен зимним днём!

Сегодня принесла вам рецепт слоёного салата с копчёной рыбой, который будет желанным гостем на праздничном столе. Салат получается ярким, насыщенным, богатым на вкус, при этом ингредиенты все обычные и не потребуют больших затрат. Кстати, в салате нет картошки поэтому он получается ещё и довольно лёгким, не отяжеляющим. Поехали! 

Морозные декабрьские денёчки – самые подходящие, чтобы отведать сытного наваристого, аппетитного жаркого. Самое главное – трудозатраты при приготовлении жаркого минимальны, всё порезал, перемешал и гуляй себе полтора-два часа 🚶‍♀️ классно, правда?! Всё как мы любим!

Принесла вам сегодня супер-быстрый рецепт куриного филе! Отличный вариант ужина в будний день, когда сил и времени на стояние у плиты нет. Приготовить куриное филе по этому рецепту в общей сложности можно минут за 20, получается оно сочным (самое главное😄), мягким, очень аппетитным! Готовим!

Только представьте - вы берете минимум простых продуктов, ну например, свинину, лук и чеснок и лёгким движением руки готовите кулинарный шедевр! Который и на праздничный стол не стыдно подать! Сложно в такое поверить, правда?! А ведь это так! Просто приготовьте свинину по этому рецепту и вы получите шикарное, тающее во рту мясо! Погнали!

Ну что, курочка не надоела? Правильно! Как она может надоесть, когда существует великое множество великолепных рецептов, таких например как этот, курица тушеная с оливками! Вкусно, сочно, смачно! И просто! Поехали!

Сегодня, друзья, несу вам рецепт сочных и мягких свиных котлет. Что примечательно, котлеты готовятся без хлеба, то есть получаются ещё и полезными. А ещё они очень симпатичные, такие яркие и аппетитные 😋 Чтобы узнать как приготовить сочные котлеты из свинины, читайте дальше!

Друзья, продолжаем пристраивать яблоки! И сегодня у нас на очереди пирог с чудесным ореховым штрейзелем - это такая крошка-посыпка. Несмотря на солидный список ингредиентов, этот пирог с яблоками из серии "всё смешал" и в духовку! Заморочек никаких, а результат поистине великолепный! Пирог получается очень вкусный, мягкий, рассыпчатый, с хрустящей корочкой! Про аромат даже говорить не буду😄

Захотели испечь пиццу, но нет времени или желания возиться с дрожжевым тестом? Тогда смело пеките пиццу на кефире! Получается аппетитно и очень вкусно, замес и выпекание такой пиццы займет не более получаса. Начинку можно взять любую, а ещё запаха дрожжей не будет, в общем, у пиццы на кефире сплошные достоинства! Ну что, уговорила попробовать?!  

Нежная, мягкая, сочная, чуть островатая и пикантная от помидоров и уксуса - вот какая получается куриная печень по этому рецепту! Готовится очень быстро, так что рецепт жареной куриной печени с помидорами отлично подойдёт для ужина в будний день. Встречаем рабочую неделю во всеоружии!☺️

Сегодня повседневное блюдо у нас в меню. Принесла вам рецепт наичудеснейшей тушеной курочки с чесноком и оливками. Несмотря на солидное количество чеснока, никакого ядреного духа здесь нет, напротив, чеснок получается таким сладковатым, мягким, совсем неострым. Для гурманов - бульон можно заменить белым сухим вином, вкус курицы станет более тонким, изысканным. Итак, поехали!

Друзья, этот кабачковый пирог🥧 с ветчиной🥓 лежал у меня в закладках едва ли не июня, представляете! И вот наконец-то я его испекла!!! Ребята, он чудо как хорош! Сытный, нежный, влажноватый, ароматный – он и супом пойдет за милую душу, и с чаем, и просто так (ну очень трудно остановиться😋😋😋) Так что не будьте как я 😄 пеките этот прекрасный пирог сразу!

Всем привет! Сегодня у нас очередной быстрый рецепт - свинина жареная с овощами. Рецепт простой, быстрый, вкусный, жареная свинина получается мягкой, сочной, аппетитной. Главное, взять правильное мясо ну и овощи чтобы были не вялые 👍😚

Сегодня азиатской кухни-лайт пост☺️ Несу вам рецепт свиной грудинки тушёной в соевом соусе со специями. Блюдо кажется необычным, но это только на первый взгляд. По факту, получается сочная, пикантная (совсем не сладкая!), мягкая тушеная грудинка в аппетитном густом кисло-сладком соусе. Единственная явная экзотика - корица, которая часто добавляется во вторые блюда в Азии. Но это дело легко поправить - просто не кладите корицу в тушеную грудинку!

Ну что, ребятки, несу вам стопицотый рецепт пирога с яблоками! А как вы хотели? Яблоки сами себя не переработают!😆 Сегодняшний пирог примечателен совершенно чудесным тестом - сдобно-воздушным, карамельно-яблочной верхушкой, а ещё он прикольно переворачивается в готовом виде!От души рекомендую!

Несу вам очередной рецепт запечённой курочки, на этот раз с тыквой и цветной капустой. Так, кто это там сказал "сколько можно"?😆 Ну разве может курочка надоесть? Тем более, на свете существует такое многообразие рецептов, что можно готовить курицу хоть каждый день и не повторяться. Ладно, это я отвлеклась ☺️ Итак, сегодняшний рецепт примечателен тем, что одновременно с курицей вы получаете лёгкий и питательный овощной гарнир. Для сытости можете к курице отварить рис или сделать пюре, лично мне хватило овощей 🥦🎃

"Когда если не сейчас?" Подумала я и решила потушить вкусную белокочанную капусту с яблоком. Во-первых, на днях мы основательно закупились отличной свежей белокочанной капустой (привет ОАО Городище!) Во-вторых, у меня в морозилке как раз набралось достаточно мясных продуктов - кусочек мягкой запеченной утки, кусочек запечённой курицы, пара кусочков колбасы, сосиска - это ответ на вопрос что положить в тушеную капусту☺️ В третьих, урожай яблок в этом году порадовал, соответственно, я добавляю их не только в яблочные пироги, но и во вторые блюда, например, жарю печенку с яблоками. В общем, всё сошлось🤞и я приготовила тушеную капусту с яблоком и мясной гастрономией ☺️👍

Несу вам сегодня простенький салатик на основе курицы. Неземного взрыва вкуса не ждите, всё просто, добротно, сытно. Ещё плюс - готовится салат очень быстро. Так что на ужин в будний день - отличный вариант!

Сегодня принесла вам рецепт штрудлей с мясом и картофелем. Блюдо по составу - мясной фарш и пресное тонкое тесто - похоже на наши пельмени, но в отличие от пельменей не требует возни с лепкой. Этакие ленивые пельмени😆Родом штрудли из Германии, и это, скажу я вам, абсолютно точно, потому что у бабушки в деревне соседка была немка, так вот я помню, что она готовила именно такие штрудли! Штрудли с мясом, картофелем и зажаркой, рецепт которых я предлагаю, блюдо сытное, вкусное, оченно подходящее для осени. И не забудьте сметану!😋 Девочки из Германии, готовите вы такое блюдо? ☺️

Сегодня на даче выдернула последние кустики базилика и задумалась - как заготовить базилик на зиму? В заморозку  базилик не идёт абсолютно, теряет не только консистенцию, но и аромат. Пробовала сушить базилик - тоже ни о чём, пахнет очень слабо... И решила я приготовить базиликовую соль! Получилась базиликовая соль замечательная - ароматная, симпатичная на вид, да и готовится элементарно! Сохранится такая базиликовая соль не только зиму, но при желании - до следующего лета😆 поскольку соль здесь выступает как очень надёжный консервант. Ну что, поехали!

Да, друзья, по осени, когда урожай яблок 🍏 исчисляется вёдрами🪣 бывает и такое, что свежие яблоки есть просто так надоедает! Тогда на помощь приходит рецепт вкусных, нежных, мягких и сочных запечённых яблок. Простейший рецепт, который потребует от вас минимум усилий! Причем яблоки можно запекать хоть каждый день, варьируя слегка рецепт, и он не надоедает! Можно вместо сахара полить яблоки медом🍯 можно вместе с сахаром посыпать яблоки перед запеканием измельчёнными грецкими орехами. Ещё вариант - сахар смешать с корицей или использовать коричневый сахар. Можно сахар смешать с небольшим количеством творога! В общем, вариантов запечённых яблок - масса! Но сначала, как водится, освоим базовый рецепт запечённых яблок! Поехали!

В начале октября я традиционно готовлю утку. Не то, чтобы в этом был какой то тайный смысл, просто в это время у мужа день рождения, а он большой любитель запечённой утки😆 Сегодня я выбрала вот такой рецепт запечённой утки - с предварительным отвариванием. Утка по этому рецепту получилась мягкая, сочная, и без лишнего жира. Попробуйте!

Предлагаю вашему вниманию рецепт несладких маффинов из мясного фарша. Нам эти маффины ну очень понравились! Сочные, аппетитные, нежирные, плюс, готовятся в духовке без вашего участия. Да и вообще готовить эти маффины довольно просто. Кстати, состав овощей для наполнения маффинов можно варьировать - вместо кабачка и перца сюда отлично впишутся баклажаны, стручковая фасоль, шампиньоны - в общем, есть где развернуться кулинарной фантазии 😆

Ну что, дорогие мои, курица надоела? Тогда вот вам рецепт тушёной свинины со сладким перцем и томатами. Яркое, сочное, сытное и уютно-домашнее блюдо! Готовится просто, ингредиенты тоже без экзотики, на выходе вполне достойный рецепт для повседневного меню. Ну что, добавим осени красок и вкуса?!😉

Всем хороша горбуша – малокостная, питательная, вкусная, не слишком дорогая, НО капризная – пересушить ее нечего делать! Чтобы не испортить такую достойную рыбу, мы приготовим ее особым способом – запечем с луком, морковью и яйцами. Получится нежненько и сочно, обещаю!

Привет, друзья! Ловите сегодня лёгкий рецепт жареной рыбки! Получается сочное, яркое, вкусное блюдо. И что самое прекрасное, у него практически нет специфического запаха скумбрии - чеснок, лук и куча других овощей его перебивают! Ну, не прелесть ли? Готовить обязательно ☺️ 

Очередной сезонный рецептик несу вам – курицу запеченную с овощами - кабачком, баклажаном, перцем, чесноком, помидорами - в общем, весь букет 😄 Курица по этому рецепту запекается быстро, просто, без заморочек - всё как мы в Кулинарной Академии любим😘

Сегодня несу вам совершенно чудесное повседневное блюдо. Курица с яблоками и сладким перцем получается сочной, ароматной, насыщенной на вкус и цвет! Отличный вариант, если вам необходимо пристроить яблочный урожай😄 а шарлотка, яблочный пирог, ещё один яблочный пирог уже приготовлены не по одному разу, да и янтарное варенье уже сварено☺️

Сегодня у нас четверг рыбный день, ребятки, ибо давненько вкусного рыбного рецепта не было в блоге! Несу вам простой и при этом отменный по вкусовым характеристикам рецепт тушёной рыбы с овощами. Сочное, сытное, по-летнему яркое, быстрое в приготовлении блюдо на каждый день! Ну очень рекомендую!

Сегодня несу вам рецепт сочной свинины, по сезону обогащённой овощами. Готовится блюдо просто, ингредиенты вполне обычные, никакой экзотики. На выходе получается сытное, домашнее, такое уютно-повседневное блюдо😋

Сегодня представляю вам старшего брата кабачковых оладий 😆 - сытную, вкусную, простую в приготовлении кабачковую запеканку. Може есть эту запеканку со сметаной, можно вприкуску с чаем или с куриным супом - будет одинаково вкусно!

Предлагаю вашему вниманию по летнему свежий и лёгкий салат с курицей, пекинской капустой и огурцом. Особую прелесть и изюминку салату придает пикантная заправка. При наличии готовой запечённой или отварной курицы салат готовится буквально 15 минут, поэтому отлично подойдёт для ужина в будний день.

Летом хочется как можно меньше времени проводить возле плиты, правда? И при этом желательно чтобы еда была вкусной, лёгкой и готовилась сама😳😆 Всем этим критериям соответствует рецепт курицы запечённой с лимоном и чесноком - просто, легко, готовится практически без вашего участия! Готовим и пробуем!

1. Заморозка смородины. Самый простой и универсальный способ сохранения смородины на зиму. При этом самый витаминный!

Сегодня несу вам рецепт простого, сытного салата с курицей и грибами, у меня шампиньоны, но подойдут в принципе любые. Салат готовится просто, вкус ожидаемый, очень хорошо заходит в летний день на ужин!

Уж не знаю, что в этом рецепте исконно корнуэльского😁, но из песни слов не стала выкидывать, ко мне рецепт попал именно под таким загадочным названием. По сути, это курица жареная в кляре - сочная, нежная и простая в приготовлении.

Прелестный летний, лёгкий, но вместе с тем, довольно сытный салат, отличный вариант для летнего ужина!

Честно говоря, я эти картофельные дольки нашла по запросу "закуски к пиву". Но, друзья, эти дольки картофельные настолько хороши, что их можно есть не только с пивом, но и просто как семечки ☺️ а еще – как гарнир, как самостоятельное блюдо, как перекус, как чипсы. В общем, готовить и пробовать!

Представьте, вечер, пора ужинать...Что бы такого приготовить, чтобы быстро, просто, сытно и вкусно? А вот что! Оладьи-пиццу!  Вроде и оладьи, но на вкус гораздо богаче и сытнее. Понравятся и детям, и взрослым, а готовятся из того, что есть в холодильнике!

Нам потребуется

• Кефир - 400 мл
• Сметана (опционально) - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 2 с.л.
• Соль - 1/2 ч.л. или по вкусу
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Мука - стакан с горкой (ок.200 г)
• Яйцо С0 - 1 шт. или два мелких
• Масло растительное для жарки
• Для наполнения у меня - ветчина, сыр, помидор, маринованный огурец, зелень - 200-300 г общий вес. Можно добавить оливки, шампиньоны консервированные, сладкий перец.

Помните, в школе нас учили, что от перемены мест слагаемых значение суммы не меняется? Так вот в кулинарии это правило не работает! И одинаковые ингредиенты, поменянные местами,  дают в сумме кардинально различающийся результат. В качестве доказательства - предлагаю сегодня очень симпатичный, аппетитный и нарядный рулет из свинины с морковью. Ингредиенты, как вы можете видеть, в нем те же самые, что и в тушеной свинине. А вот общий вид, да и вкус в целом - гораздо богаче, ярче, насыщеннее. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол поставить. Так что давайте не мешкая приготовим этот замечательный рулет!  

Нет ничего проще напечь к завтраку оладий! Полчаса времени, скромный набор продуктов и вот уже у вас на столе целая гора пышных, румяных нежных оладушек! Погнали!

Честно говоря, запеченную грудинку я до недавних пор не представляла себе в роли горячего блюда🤷‍♀️ Как правило, на горячее я запекала шейку, корейку или окорок. Ну или курицу😁 Оказалось зря – запеченная грудинка получилась объедение – сочная, нежная, тающая во рту. Естественно, берите кусок помясистей, это гарантирует отличный результат. Ко всему прочему готовится такая запеченная грудинка простейшим образом. В общем, блюдо поселилось в нашем меню надолго, 💯☺️

Давно у нас не было рыбных блюд, соскучились небось?😉 Исправляюсь и несу вам рецепт запечённой красной рыбы с грибами и сыром. Я запекала горбушу, но думаю, вы понимаете, что сёмга или форель получатся ничуть не хуже☺️😉 Рецепт абсолютно простейший, при этом рыба получается сочная, вкусная! Поехали! 

Приветствую, друзья, и спешу поделиться свежеопробованным рецептом запечённой курицы. Лимон и паприка однозначно сделали это блюдо праздничным - курица получилась мягкая, сочная, нарядная, вкусная! При этом рецепт простой и нехлопотный, очень рекомендую!