Несу вам сегодня простенький салатик на основе курицы. Неземного взрыва вкуса не ждите, всё просто, добротно, сытно. Ещё плюс - готовится салат очень быстро. Так что на ужин в будний день - отличный вариант!

Нам потребуется

Готовая курица ( запеченная, отварная, жареная) - 250-300 г

Шампиньоны консервированные - полбанки

Яйца - 3 шт 

Огурцы маринованные - 3-4 шт. (смотрите на размер и вкус)

Огурцы свежие - 1-2 шт. опять же зависит от размера

Соль, перец черный молотый

Майонез для заправки

Приготовление

Курицу режем на произвольные кусочки, яйца - кубиком. Огурцы свежие и маринованные - тонкой соломкой.

С грибов сцеживаем жидкость, если крупные, разрезаем на кусочки поменьше. У меня в этот раз шампиньоны в банке попались просто огромные, пришлось разрезать.

Складываем все компоненты салата в миску, солим-перчим, добавляем майонез и перемешиваем.

Раскладываем в порционные салатники и подаём. Желательно охладить салат хотя бы полчаса, вкус станет лучше.