Ну что, курочка не надоела? Правильно! Как она может надоесть, когда существует великое множество великолепных рецептов, таких например как этот, курица тушеная с оливками! Вкусно, сочно, смачно! И просто! Поехали!
Нам потребуется
- Курица - ок.1 кг
- Оливки - 100-150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука - 2 ч.л.
- Бульон - 200 мл
- Соль
Приготовление
Курицу режем на небольшие кусочки, обжариваем в масле на сковороде до полуготовности с двух сторон.
Перекладываем на тарелку.
В сковороду отправляем лук, нарезанный кубиком, обжариваем минуту. Посыпаем лук мукой,
перемешиваем, обжариваем всё вместе полминуты. Оливки режем колечками, отправляем к луку вместе с бульоном.
Туда же перекладываем курицу.
- Поделиться:
0 comments