Как насчёт курочки на ужин, м? Сочная и нежная курица с грибами, тушёная в сливках, гурманов может и не удивит, зато порадует любителей простых, добротных, вкусных блюд!

Нам потребуется

• Курица - ок. кг
• Грибы (у меня шампиньоны) - 200 г
• Сливки 20% - 200 мл
• Мука пшеничная - 1 ч. л.
• Лук репчатый - 1 ср. шт.
• Соль, перец, масло растительное для обжарки

Приготовление

Курицу разделываем на порционные кусочки. Обжариваем в раскалённой сковороде на масле до полуготовности.

Перекладываем в сотейник (я в мультиварку).

В сковороду отправляем порезанный кубиками лук. Обжариваем минуту, помешивая. Добавляем к луку нарезанные пластинками грибы.

Обжариваем лук с грибами еще пару минут. Отправляем обжаренные с луком грибы к курице в сотейник.

Заливаем 100 мл воды. Солим, перчим. Доводим до кипения, огонь убавляем. Тушим курицу с грибами полчаса. Сливки смешиваем с мукой. Добавляем к курице за пять минут до окончания тушения вместе с мелко нарубленным чесноком.

Даем нашей курице в сливочно-грибном  настояться. Подаем с гарниром