Приготовьте блюдо, сочетающее в себе традиции и оригинальность — сочную и сытную запеканку из горбуши с морской капустой. Это блюдо станет настоящим подарком для гурманов и внесёт свежую ноту в любое меню.

Нам потребуется

• Горбуша (любая красная рыба) филе - 600 г
• Морская капуста - 200 г
• Яйцо варёное вкрутую - 2 шт.
• Сметана - 3 ст. л.
• Сухари - 1 ст.л.
• Сыр твёрдый - 100 г

Приготовление

Горбушу режем кусочками, солим, приправляем специями.

Перемешиваем с морской капустой, укладываем в форму для запекания.
Посыпаем мелко нарубленными яйцами.
Смазываем сметаной. Посыпаем тёртым сыром, смешанным с сухарями.
Отправляем в духовку. Запекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов. Нарезаем на порции, запеканка держит форму очень хорошо. Подаем.