Хотите разнообразить свой салатный рацион? Предлагаю приготовить необычный салат из жареных помидоров, сладкого перца и грецких орехов! Рецепт точно оценят любители вкусных экспериментов!

Ингредиенты 

• Помидоры плотные - 2 шт.
• Перец сладкий 1/2 шт 
• Лук красный - полов.
• Орехи грецкие - 2 ст.л.
• Зелень рубленая - 3 ст.л.
• Масло раст.- 2 ст.л.
• Уксус винный/яблочный - 1 дес.л.
• Соль, перец черный, сахар

Приготовление 

Помидоры нарезаем толстыми ломтиками. Перец - соломкой. Обжариваем помидоры на масле по паре мин.с каждой стороны.

Выкладываем. Обжариваем перец, до мягко-хрустящего состояния, не в кашу. Складываем помидоры и перец в салатник. Добавляем лук полукольцами, зелень, рубленые орехи.
Солим, сахарим, перчим, сбрызгиваем уксусом. Перемешиваем и подаем.