­
­
августа 2024 - Кулинарная Академия Умных Хозяек

Рататуй

Автор Елена Становова - августа 31, 2024
Ловите рецепт знаменитого овощного рагу из спелых сезонных овощей! Это просто сказка! Насыщенный, пряный, сочный, рататуй недаром популярен во всем мире! Готовить в сезон обязательно!  ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Жареный рис с курицей и овощами по-тайски

Автор Елена Становова - августа 30, 2024
Специально для поклонников панзиатской кухни предлагаю рецепт насыщенного, пряного и пикантного риса с курицей и овощами. Отличная идея блюда для быстрого семейного ужина в будний день. Хотите попробовать? ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Запеченные кабачки с овощами в кисло-сладком маринаде

Автор Елена Становова - августа 25, 2024
Очередную вкусную овощную закуску принесла вам. На этот раз без всяких-разных азиатских акцентов 😆 все просто, понятно, по-нашему!  ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Спагетти с фаршем и овощами

Автор Елена Становова - августа 25, 2024
Бывают дни, когда тяжёлой, сытной еды совсем не хочется – по причине усталости или жары. В таких случаях на выручку приходят быстрые и лёгкие (и в приготовлении , и в поедании) блюда. Предлагаю вам одно из таких - спагетти в лёгком, сочном мясном соусе с овощами. ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Спиральки из слоёного теста с сыром

Автор Елена Становова - августа 24, 2024
В поисках сытного, вкусного, быстрого перекуса? Вот вам отличная идея – закусочные рулетики с сыром и паприкой! Благодаря готовому слоеному тесту, рулетики не только вкусные, но и очень легкие в приготовлении. Идеальны также и для фуршета-вечеринки как закуска к 🍷🥂 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Оладьи из молочной каши

Автор Елена Становова - августа 23, 2024
Принесла вам идею необычного, бюджетного, вкусного завтрака или перекуса! Встречайте, оладьи из молочной каши! Готовятся такие оладьи 15 минут, из доступных продуктов, а получаются сытными, полезными аппетитными! Понравятся и детям, и взрослым👌 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Баклажаны с кабачками и шампиньонами в кунжутном соусе

Автор Елена Становова - августа 20, 2024
Простой, быстрый, но очень интересный рецепт принесла вам! Оказывается, кабачки отлично сочетаются не только с луком, морковкой и помидорами (внезапно😆) В новом рецепте я предлагаю вам попробовать смиксовать их с баклажанами, шампиньонами и кисло-сладким кунжутным соусом. Давайте уже расширять горизонты вкусовых ощущений! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Пирог с яблоками и хрустящим овсяным штрейзелем

Автор Елена Становова - августа 19, 2024
Сегодня ещё один пирог в копилку яблочной выпечки принесла. Что про него сказать? Самая вкуснятина здесь - это штрейзель сверху, просто бесподобный! Хрустящий, карамельный, тающий во рту! Творожное тесто тоже интересное – нежное, сдобное, такое влажноватое, как у любой творожной выпечки. Однозначно пирог заслуживает внимания! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Картофельно-мясная запеканка с кабачками

Автор Елена Становова - августа 18, 2024
Принесла вам такую летнюю вариацию на тему пастушьего пирога. Картофельный слой здесь только сверху, а под ним – богатая на вкус начинка из мясного фарша, кабачка, помидоров. Получается сочно, сытно, вкусно. ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Овощи вок

Автор Елена Становова - августа 17, 2024
Продолжаю тему паназиатской кухни🙌 Сегодня принесла вам рецепт овощей вок. В основе всем известные сезонные овощи, но будучи приправленными кисло-сладким соусом, они приобретают совершенно другое звучание! Это вкусно, ребят! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Омлет с кабачками в духовке

Автор Елена Становова - августа 14, 2024
Несу вам еще один рецепт здорового и вкусного завтрака. Омлет с кабачками получается пышным и красивым, правда съесть его нужно очень быстро, иначе он оседает. ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Творожный пирог с яблоками

Автор Елена Становова - августа 13, 2024
Несу вам рецепт очень вкусного пирога с яблоками. Из нового-интересного в этом пироге обалденное тесто на твороге. Именно благодаря творогу на пироге получается восхитительная хрусткая курочка сверху, а внутри сочный, рыхлый, тающий во рту мякиш, ммм🤤🤤🤤 Печь однозначно! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Куриная печень с овощами в азиатском соусе

Автор Елена Становова - августа 12, 2024
Если вы хотите разнообразить меню и попробовать что-то оригинальное, этот рецепт куриной печени с овощами – то, что вам нужно. Кисло-сладкий соус идеально👌сочетается с собственным сладковатым вкусом печени, так что результат на выходе ожидаемо прекрасен😄 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Слойки с сосисками и сыром

Автор Елена Становова - августа 11, 2024
До обеда или ужина ещё далеко, а перекусить хочется? Ловите рецепт слоек с сосисками и сыром! Готовятся быстро, получаются сытными и вкусными! После такого перекуса, возможно, даже и обед не потребуется 😄👍 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Йогуртовый соус с огурцами и чесноком «Цацики»

Автор Елена Становова - августа 11, 2024
Несу вам рецепт цацики (или дзадзики) – греческого соуса на основе густого йогурта с добавлением огурцов, чеснока и зелени. Его главное достоинство – чудесный освежающий вкус, неоценимый👌 в летнюю пору. Я подавала цацики к картофельным зразам🤤 Не менее вкусно с жареными баклажанами, кабачками, а также с горячими блюдами из фарша, мяса, курицы, особенно хороши с ним блюда на гриле. Несу вам рецепт цацики...

Continue Reading

  • Поделиться:

Свинина на гриле в апельсиновом маринаде

Автор Елена Становова - августа 10, 2024
Шашлычный сезон полным ходом, поэтому ловите рецепт свинины на гриле в экзотическом апельсиновом маринаде. Мясо получается сочным, мягким, ну а про аромат🍊, думаю, вы сами всё поняли😄 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Яичница с овощами «Шакшука»

Автор Елена Становова - августа 09, 2024
Прекрасный вариант завтрака выходного дня принесла вам🙌 Шакшука чрезвычайно распространена в Израиле, Марокко и Тунисе. Ну и у нас тоже ☺️🙌 Ниже я привожу базовый овощной набор для яичницы - лук, перец, помидоры. Однако готовить шакшуку можно и с добавлением кабачка, острого перца, сыра фета. Мой августовский фаворит 🫶😍 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Пирог со смородиной и франжипаном

Автор Елена Становова - августа 06, 2024
Название "с франжипаном" звучит, конечно, как дефлопе с кациусом🤣🤣🤣На самом деле, франжипан – это сладкая миндальная начинка, нереально вкусная в сочетании с тоненьким хрустящим тестом и кисленькой смородиной. Если вам хочется чего-нибудь небанального из выпечки, попробуйте этот пирог🫶 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Огуречный салат с зелёной фасолью и мятой

Автор Елена Становова - августа 06, 2024
Любите салаты, которые готовятся на раз-два? Вот вам один из таких! Сочный, хрустящий, витаминный! Правда, для него все-таки нужно отварить фасоль, но согласитесь, это ерунда по сравнению с варкой свёклы или картошки😆 ...

Continue Reading

  • Поделиться: