Если у вас осталась баночка невостребованного варенья, предлагаю пустить его в дело и испечь такое вот милое домашнее печенье. От тертого песочного пирога с вареньем сегодняшний вариант отличается добавлением орехов и более рассыпчатой текстурой.

Простое и понятное блюдо сегодня принесла вам. Готовится быстро, получается сочно, подойдет для ужина в будний день.

Блюдо с китайским акцентом принесла вам – рис жареный с ананасом и сладким перцем. Если вы поститесь, для вас этот рис станет вкусным самостоятельным блюдом. Для всех остальных – прекрасным гарниром к курице, отбивным, да и вообще к чему угодно. Поехали!

Ингредиенты

• Длиннозерный рис 200 г (или 400-500 г отварного)
• луковица маленькая 1 шт.
• нарубленный свежий имбирь 2 ст.л.
• чеснок 3 зубчик
• маленький перчик чили 1 шт.
• сладкий перец 1 шт.
• консервированный ананас 150-200 г
• замороженный зеленый горошек (фасоль) 150 г
• растительное масло 2 ст.л.
• кунжутное масло 1 ч.л.
• соевый соус 2 ст.л.
• табаско или другой перечный соус - неск. капель